La cena sociale con la premiazione dei campioni 2013 si terrà sabato 29 marzo presso il ristorante Al Bosco, in via bosco 21 a Cervarese Santa Croce (PD).
Le adesioni dovranno essere inviate a Giovanna Motta.
il menu è proposto a 25€ per gli adulti e 12€ per i bambini:
1 ANTIPASTO
- ANTIPASTO VENETO (affettati misti)
- ANTIPASTO CALDO (crema di mais con funghi salame e scaglie di grana
BIS DI PRIMI
• RISOTTO DI STAGIONE (zucchine e speck-funghi-prosecco e robiola-verdure ecc…..)
• BIGOLI (ragù-anitra)
• TAGLIOLINI (lepre-capriolo-anitra-verdure-funghi ecc.)
• PASTICCIO (bolognese-verdure, cipolla e speck ecc)
• STROZZAPRETI (ragù-capriolo-verdure)
1 SECONDO
• ARROSTO DI VITELLO E CARRE’ DI MAIALE AL FORNO
• GRIGLIATA MISTA (pollo, costine, salsiccia e pancetta)
• FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI O VERDURE
• CAPRIOLO CON POLENTA
• TAGLAITA DI MANZO AL ROSMARINO + €2,00
• FARAONA AL FORNO CON RIPIENO
CONTORNI
• PATATE E INSALATA
• VERDURA COTTA
• SORBETTO AL LIMONE
• DOLCE DELLA CASA - DOLCE DI PASTICCERIA + €1,00
• SPUMANTE
• ACQUA , VINO CAFFE’ E GRAPPA